1. This site uses cookies. By continuing to use this site, you are agreeing to our use of cookies. Learn More.

Izin PIRT, apa saja syaratnya?

Discussion in 'Izin Usaha' started by Little Deli, Dec 1, 2017.

Tags:
  1. Little Deli

    Little Deli Calon Pengusaha

    Mau tanya..
    Kalau izin PIRT itu daftarnya gimana ya?
    Apakah terbatas pada makanan kering? Atau bisa untuk frozen food & makanan Olahan lainnya?
    Mohon bantuannya..
     
  2. bk.admin

    bk.admin Calon Pengusaha

    Ijin P-IRT dikeluarkan oleh Dinas Kesehatan setempat. Sebenarnya syaratnya cuma 2, yaitu:
    a. memiliki Sertifikat Penyuluhan Keamanan Pangan;
    b. memperoleh Hasil Rekomendasi Pemeriksaan Sarana Produksi Pangan Industri Rumah Tangga.


    Pangan yang bisa dimintakan Ijin P-IRT adalah selain kategori ini:
    - Susu dan hasil olahannya (misal keju dan ice cream)
    - Daging, ikan, unggas dan hasil olahannya yang memerlukan proses atau penyimpanan beku
    - Pangan kaleng berasam rendah
    - Pangan bayi
    - Minuman beralkhohol
    - Air minum dalam kemasan
    - Pangan lain yang wajib memenuhi syarat SNI
    - Pangan lain yang di tetapkan oleh BPOM

    Jadi makanan beku tidak dapat dimintakan Ijin P-IRT.
     

Share This Page